Chocolat Noir Pépites - 60% Cacao - 3 Continents - 1kg - Bio*
FR BIO 10
Agriculture non UE
Ingrédients :
Pâte de cacao* (52.8% - Equateur, République Dominicaine, São Tomé, Pérou), Sucre de Canne blond*, Beurre de Cacao* (8%).
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Poids net :
1.0 Kg
Référence :
16805
Valeurs Nutritionnelles :
| Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden | pour / per 100g |
| Energie / Energetische Waarde | 2293 Kj / 551 Kcal |
| Matières grasses / Vetten (g) | 36 |
| Dont Acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g) | 22 |
| Glucides / Koolhydraten (g) | 45 |
| Dont Sucres / Waarvan Suikers (g) | 41 |
| Protéines / Eiwitten (g) | 7.2 |
| Sel / Zout (g) | 0.02 |
LES PÉPITES DE CHOCOLAT Vijaya
Le cacaoyer pousse dans les pays tropicaux où la pluie et le soleil sont abondants. Il peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur à l’état sauvage, et son fruit, la cabosse, renferme jusqu'à 55 fèves de cacao qui seront utilisées pour la fabrication de la fameuse poudre chocolatée.
Les Pépites de Chocolat Noir 60 % VIJAYA sont sans lécithine.
Elles vous émerveilleront par leur goût prononcé de chocolat sans amertume.
Comment les Consommer
En décoration : sur des gâteaux, crèmes, glaces, mousses, en accompagnement de fruits frais (poire belle Hélène, banana Split…), en garniture sur des gaufres, crêpes, blinis…
En dessert : fondue, glaces (dame blanche… ), cookies, brownies, gâteaux ou tartes au chocolat.
En dessert : fondue, glaces (dame blanche… ), cookies, brownies, gâteaux ou tartes au chocolat.
Incorporées dans une crème pâtissière chocolatée ou une mousse au chocolat, ou bien encore dans un fondant au chocolat, des muffins au chocolat ainsi que cakes marbrés.
Et n'oubliez pas les tartelettes au chocolat noir/orange. Un délice...
Conseils de Conservation
Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.