Amande Effilée - ESPAGNE - 10 kg - Bio*



FR BIO 10

Agriculture UE


Poids net : 10.0 Kg
culture : Espagne transformation : Espagne
Référence : 20401

Valeurs Nutritionnelles :

Valeurs Moyennes / Gemiddelde voedingswaarden pour / per 100g
Energie / Energetische Waarde2609 Kj / 631 Kcal
Matières grasses / Vetten (g)52.5
Dont acides Gras Saturés / Waarvan Verzadigde Vetzuren (g)3.95
Glucides / Koolhydraten (g)8.76
Dont Sucres / Waarvan Suikers (g)4.63
Protéines / Eiwitten (g)25.8
Sel / Zout (g)0.048
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2017


L'AMANDE EFFILÉE Vijaya

L’amande est un fruit à coque, recouvert d’une enveloppe verte et veloutée au toucher (le brou), qui sèche et éclate à maturité, laissant apparaître une noix. Quand les amandes sont décortiquées et séchées, leur peau est brune. VIJAYA propose une sélection d’amandes effilées en provenance d'Espagne.
Vijaya

Comment la Consommer

Dans les tajines et poissons cuits au four ou à la poêle (truite aux amandes, par exemple).
En dessert, dans les salades de fruits, pâtisseries (hérisson avec ½ poire pochée et de l'amande effilée), nougats glacés, rochers chocolat-amande, tartes et gâteaux. 

Conseils de Conservation

Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.